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デイサービスセンターほほえみです。
さて、今日のメニューはこちらです!


今日の一品は、、、
「太刀魚のムニエル」です!
ムニエルの上には、
オーロラソースがかかっています。
またホームページでは、
伝わりづらいですが、
炊き込みご飯のいい匂いがしました。
ちなみに、
炊き込みご飯の具材になっている、
「淡竹」
この漢字は、なんと読むか
知っていますか?
答えは、”はちく”です。
インターネットの情報によると、
淡竹は、タケノコの一種で、
”アクが少ない細身のタケノコ”だそうです。
(https://delishkitchen.tv/articles/1477#contents2)
そして、今日のおやつは
「生八つ橋」です!

私も1つ、頂きました。
きな粉の中に、
ほのかにシナモンの味がします。
外はもちもちで、
中には、
あんこがいっぱい詰まっています!
美味しかったです(^^)
次はどんなお昼ごはんが出てくるか、
お楽しみに♪
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#生八ツ橋
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